Laudato si’ mi’ Signore, per sora nostra matre terra,
la quale ne sustenta et governa,
et produce diversi fructi con coloriti flori et herba.
(Dal “Cantico delle creature” di San Francesco)

Basta un piccolo fazzoletto di terra ed un lavoro modesto ma accurato
perchè la natura ci ricompensi con i suoi preziosi prodotti.
E’ una realtà vecchia di millenni che si perpetua negli orti comunali,
e ben rappresenta il legame dell’uomo alla “matre terra”.

di Sanzorzino